تعتبر وحدة البسترة المزدوجة TMK 65+65 PRO من كاتابريجا، التي تقدمها ايس تيم، حلاً مثاليًا للمحترفين في صناعة الآيس كريم والجيلاتو، حيث تقدم أداءً عاليًا وكفاءة مضاعفة في عملية البسترة. تتميز هذه الوحدة بسعة إجمالية تصل إلى 120 لترًا (60 لترًا لكل خزان)، مما يجعلها مثالية لإنتاج كميات كبيرة من خليط الآيس كريم والجيلاتو لتلبية احتياجات الإنتاج المكثفة.

تعمل وحدة البسترة هذه بتقنية متقدمة تضمن تسخين الخليط بشكل متساوٍ وسريع في كلا الخزانين، مما يقضي على البكتيريا الضارة ويحافظ على جودة ونكهة المنتج النهائي. كما أنها مزودة بنظام تحكم ذكي يتيح للمستخدم ضبط درجة الحرارة ومدة البسترة بدقة لكل خزان على حدة، مما يضمن الحصول على نتائج مثالية في كل مرة.

تتميز وحدة TMK 65+65 PRO بتصميمها العمودي الأنيق والموفر للمساحة، حيث تأتي بأبعاد مدمجة تسهل وضعها في أي مساحة عمل في المطبخ. كما أنها مصنوعة من مواد عالية الجودة تضمن المتانة والاستخدام طويل الأمد. بالإضافة إلى ذلك، تتميز الوحدة بسهولة التنظيف والصيانة، مما يجعلها خيارًا عمليًا ومريحًا للمحترفين.