تم تصميم مقلاة OMAJ التجارية ذات 4 شعلات بأربعة شعلات شديدة التحمل لاستخدام الغاز بكفاءة وطيار احتياطي للاشتعال السريع. هذه المقلاة المفردة ذات الخزان الثقيل والسلة المزدوجة ومقلاة الغاز هي إضافة قيمة لأي مطبخ تجاري. يأتي مزودا بثرموستات روبرت شو مستورد وعالي الجودة ، مما يوفر نطاق درجة حرارة من 200 درجة فهرنهايت إلى 400 درجة فهرنهايت.

لضمان درجات حرارة ثابتة ، تتميز المقلاة بجهاز تحديد درجات الحرارة العالية ذاتي الضبط ، ويشتمل صمام الأمان الخاص بها على وظائف تثبيت الجهد التلقائي لمزيد من الحماية. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين ، هذه المقلاة العميقة المقاومة للتآكل وسهلة التنظيف. توفر الأرجل القابلة للتعديل ثباتا ممتازا. مثالية لاحتياجات القلي العميقة ، تشتمل المقلاة على سلال مطلية بالنيكل. كما أنها تتميز بصمام أمان مزود بوظائف تثبيت الجهد التلقائي ، وجهاز تحديد درجات الحرارة العالية ذاتي الضبط لمزيد من الأمان ، ومنطقة تبريد الزيت في قاع الخزان ، محمية من بقايا الطعام.