تجهيزات المطاعم

السعر
العلامة التجارية
متوفر بالمخزون
الألوان
التقييم
مثالية للاستخدام التجاري في البيئات المزدحمة. سعة تخزين كبيرة لعرض المنتجات القابلة للتلف. جسم خارجي متين لضمان المتانة وطول العمر. موضع آلة محسّن لتشغيل سهل وفعال. تعمل بكفاءة على جهد كهربائي يتجاوز 220 فولت. متوافقة مع أنظمة كهربائية بتردد 50/60 هرتز. تصميم قائم بذاته يوفر مرونة في التثبيت. إضاءة داخلية لتحسين عرض المنتجات وجذب العملاء. نظام تبريد فعال للحفاظ على جودة المنتجات.
الارتفاع (مم)686 العرض (مم)1219 العمق (مم)627 العلامة التجاريةBMAX بلد المنشأالصين رقم المٌصنعRTW-202L-5
رمز الريال السعودي‎ 4,50000
(رمز الريال السعودي‎ 5,17500 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
تصميم احترافي يناسب المطابخ التجارية الكبيرة. سعة 80 لترًا لمعالجة كميات عجين ضخمة. أبعاد مدمجة تتناسب مع جميع تخطيطات المطابخ. يعمل بجهد كهربائي 380 فولت لأداء قوي. نظام طاقة ثلاثي الأطوار لتشغيل مستقر. يدان للخلط تعززان جودة وملمس العجين. يضمن نتائج موحدة ومثالية لجميع أنواع العجين. يعزز الكفاءة والإنتاجية في المطابخ الاحترافية.
الارتفاع (مم)1100 العرض (مم)880 العمق (مم)560 الوزنN/A السعة (لتر)80 العلامة التجاريةBMAX
رمز الريال السعودي‎ 8,50000
(رمز الريال السعودي‎ 9,77500 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
تصميم مثالي للاستخدام التجاري والمنزلي. سعة 60 لترًا مناسبة للكميات الكبيرة. مصنوع من هيكل متين لضمان طول العمر. يعمل بجهد 220 فولت لتوافق واسع. مزود بمحرك قوي بقدرة 3000 واط. محرك أحادي الطور لتشغيل سلس ومستقر. يأتي مع يدي خلط لتنوع في الاستخدام. أداء موثوق يعزز كفاءة الخلط والإنتاجية. مناسب لجميع المطابخ والمخابز الاحترافية.
الارتفاع (مم)1100 العرض (مم)880 العمق (مم)559 الوزنN/A السعة (لتر)60 العلامة التجاريةBMAX
رمز الريال السعودي‎ 10,50000
(رمز الريال السعودي‎ 12,07500 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
تصميم مثالي لتوفير المساحة تحت الطاولة.  سعة 300 لتر لتخزين كميات كبيرة.  هيكل خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ.  سهولة تنظيف وصيانة الهيكل الخارجي.  أبواب متأرجحة مزدوجة لسهولة الوصول.  تبريد متقدم بدرجات حرارة من 0 إلى +10.  ضاغط سفلي يضمن كفاءة التبريد.  استهلاك منخفض للطاقة مع تيار 2 أمبير.  مثالي للاستخدام في المطابخ التجارية والمطاعم.
الارتفاع (مم)850 العرض (مم)1500 العمق (مم)700 الوزنغير متاح السعة (لتر)300 مادة الجسمفولاذ مقاوم للصدأ
رمز الريال السعودي‎ 5,75000
(رمز الريال السعودي‎ 6,61250 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
ماكينة آيس كريم احترافية بقدرة إنتاج عالية. تقدم 2 نكهة + نكهة مكس مميزة. شاشة ديجيتال لضبط الإعدادات بدقة. تصميم مدمج فوق الطاولة يوفر المساحة. ضاغط Tecumseh/Aspera يضمن تبريدًا سريعًا وفعالًا. تعمل بغاز تبريد R404a الصديق للبيئة. إنتاج يصل إلى 32 لترًا في الساعة. حوضان بسعة 6 لترات لكل حوض. تبريد هوائي يحافظ على درجة الحرارة المثلى. سهلة الاستخدام ومناسبة للمحلات التجارية والمقاهي.
الارتفاع (مم)785 العرض (مم)630 العمق (مم)400 الوزن90 العلامة التجاريةOMAJ بلد المنشأالصين
رمز الريال السعودي‎ 13,45882 رمز الريال السعودي‎ 20,70588 -35%
(رمز الريال السعودي‎ 15,47764 ش ض)
دعنا نساعدك !
متوفر بالمخزون
+
تصميم أنيق مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. سعة تخزين كبيرة تصل إلى 615 لترًا. عرض مثالي للمشروبات والمواد القابلة للتلف. وحدة قائمة بذاتها لتوفير مرونة التوزيع. كفاءة تشغيل على جهد كهربائي 220 فولت. متوافق مع ترددات 50 و60 هرتز عالميًا. تصميم مناسب لمحلات البيع بالتجزئة والمقاهي. مظهر احترافي يعزز جاذبية المنتجات المعروضة. أبعاد عملية تناسب المساحات التجارية المختلفة.
الارتفاع (مم)1500 العرض (مم)1200 العمق (مم)700 العلامة التجاريةBMAX بلد المنشأالصين رقم المٌصنعGN-1500R2
رمز الريال السعودي‎ 7,00000
(رمز الريال السعودي‎ 8,05000 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
تصميم من الفولاذ المقاوم للصدأ الأنيق. سعة كبيرة تصل إلى 785 لترًا. نظام تبريد متقدم يحافظ على المنتجات طازجة. مثالية للمقاهي والمحلات التجارية والمطاعم. تشغيل فعال بجهد كهربائي 220 فولت. متوافقة مع تردد 50/60 هرتز العالمي. توفر ثلاث أرفف لتنظيم المنتجات بسهولة. تصميم قائم يندمج مع تخطيطات المتاجر. أبعاد مثالية للمساحات التجارية المختلفة.
الارتفاع (مم)1200 العرض (مم)1800 العمق (مم)700 العلامة التجاريةBMAX بلد المنشأالصين رقم المٌصنعGN-1800R2
رمز الريال السعودي‎ 8,50000
(رمز الريال السعودي‎ 9,77500 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
تصميم أنيق مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. سعة كبيرة تصل إلى 615 لترًا. تقنية عرض متقدمة لضمان رؤية واضحة. أبعاد عملية تناسب مختلف المساحات التجارية. تشغيل فعال على جهد كهربائي 220 فولت. متوافق مع تردد 50/60 هرتز العالمي. وحدة قائمة بذاتها لمرونة التوزيع. أداء طويل الأمد مع صيانة منخفضة. مثالي للمقاهي، المطاعم، ومحلات السوبر ماركت.
الارتفاع (مم)1300 العرض (مم)1500 العمق (مم)700 العلامة التجاريةBMAX بلد المنشأالصين رقم المٌصنعGN-1500R3
رمز الريال السعودي‎ 7,50000
(رمز الريال السعودي‎ 8,62500 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
مثالي للاستخدام في درجات حرارة تصل إلى 32°C. يوفر نطاق درجة حرارة من 0 إلى 10°C. نظام تبريد بالمروحة يضمن توزيع هواء متساوٍ. مزود بضاغط Cubigel لأداء موثوق وطويل الأمد. تحكم رقمي يتيح ضبط درجة الحرارة بسهولة. يعمل بغاز تبريد R134a الصديق للبيئة. سعة تخزين كبيرة تبلغ 400 لتر. نظام إذابة تلقائي يقلل من تراكم الثلج. رفوف معدنية مطلية بالبلاستيك لتحمل الوزن. تصميم مدمج مع ثلاث أبواب لتوفير المساحة.
الارتفاع (مم)850 العرض (مم)1800 العمق (مم)700 الوزنN/A السعة (لتر)400 مادة الجسمفولاذ مقاوم للصدأ
رمز الريال السعودي‎ 6,50000
(رمز الريال السعودي‎ 7,47500 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
مثالي للاستخدام في درجات حرارة تصل إلى 32°C. يوفر نطاق درجة حرارة من 0 إلى -18°C. نظام تبريد بالمروحة لتوزيع هواء متساوٍ. مزود بضاغط Cubigel لضمان أداء موثوق. تحكم رقمي لسهولة ضبط درجة الحرارة. يعمل بغاز التبريد R404A صديق البيئة. سعة تخزين كبيرة تبلغ 300 لتر. نظام إذابة تلقائي يقلل من تراكم الثلج. رفوف معدنية مطلية بالبلاستيك لتحمل الأوزان. تصميم مدمج يناسب المساحات الصغيرة.
الارتفاع (مم)850 العرض (مم)1500 العمق (مم)700 السعة (لتر)300 العلامة التجاريةBMAX بلد المنشأالصين
رمز الريال السعودي‎ 6,00000
(رمز الريال السعودي‎ 6,90000 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
تصميم أنيق يناسب جميع ديكورات المحلات. إضاءة LED تعرض الأيس كريم بشكل مثالي. نظام تبريد ثابت يحافظ على البرودة المثلى. يدعم استخدام الأحواض الإيطالية القياسية. موفر للطاقة بفضل تقنيات التبريد الحديثة. حجم مناسب يوفر كفاءة في المساحة. مناسب لعرض أربع نكهات من الأيس كريم. يحافظ على الأيس كريم بين -16~-18℃. سهل الاستخدام والتنظيف بفضل تصميمه. مثالي لمحلات الحلويات والمقاهي الصغيرة.
الارتفاع (مم)981 العرض (مم)854 العمق (مم)757 العلامة التجاريةOmaj Pro بلد المنشأالصين رقم المٌصنعSMART XB
رمز الريال السعودي‎ 5,81176 رمز الريال السعودي‎ 8,94117 -35%
(رمز الريال السعودي‎ 6,68352 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
طقم صيانة كامل لماكينات الآيس كريم موديل Spaceman 6240. يحتوي على الحلقات المطاطية (O-rings) والقطع البلاستيكية الأساسية اللازمة لتجديد الماكينة. يساعد على تحسين أداء الماكينة ومنع التسرب، مما يضمن جودة عالية للآيس كريم. يشمل أنبوب التشحيم المخصص لسهولة التركيب والصيانة الدورية. مجموعة ضرورية للحفاظ على كفاءة الماكينة وإطالة عمرها الافتراضي.
العلامة التجاريةSPACEMAN بلد المنشأالصين
رمز الريال السعودي‎ 32218
(رمز الريال السعودي‎ 37051 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
إنتاجية عالية: ينتج ما يصل إلى 20 لترًا في الساعة. باب توزيع سهل الفتح: باب التوزيع يفتح بسهولة عبر مقبض سحب. سهولة التنظيف: تصميم بسيط يسهل تنظيف الأسطوانة. حماية من الحوادث: لا يعمل المحرك إلا إذا كان الباب في مكانه. حواجز أمان: حواجز لحماية الأصابع على فتحة الباب. مادة مضرب قوية: مضرب من الفولاذ المقاوم للصدأ. سعة أسطوانة مثالية: أسطوانة تجميد بسعة 5.4 لتر. كفاءة استهلاك الطاقة: استهلاك طاقة منخفض 1500 واط. تصميم مضغوط: أبعاد مدمجة لسهولة التثبيت في المساحات الضيقة. وزن مناسب: وزن 105 كجم يضمن استقرار الجهاز.
الارتفاع (مم)755 العرض (مم)710 العمق (مم)455 الوزن105 السعة (لتر)20 مادة الجسمفولاذ مقاوم للصدأ
رمز الريال السعودي‎ 10,93750 رمز الريال السعودي‎ 15,62500 -30%
(رمز الريال السعودي‎ 12,57813 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
تصميم أنيق من الستانلس ستيل لمتانة وأناقة فائقة. نطاق تبريد فعال يحافظ على اللحوم طازجة بين 2-5 مئوية. باب زجاجي عالي الجودة لعرض واضح وسهل للمنتجات. كفاءة طاقة عالية مع استهلاك منخفض بقدرة 750 واط فقط. تصميم عمودي موفر للمساحة بمقاسات مثالية للمحلات التجارية. نظام تبريد متطور يوزع الهواء بالتساوي داخل الثلاجة. سهولة التحكم في درجة الحرارة بدقة لتحقيق أفضل حفظ. مصنوعة في السعودية بمعايير عالمية لأداء موثوق وطويل الأمد. مزودة بعزل حراري قوي للحفاظ على التبريد وتقليل استهلاك الطاقة.
الارتفاع (مم)2260 العرض (مم)800 الوزنغير متوفر السعة (لتر)غير متاح مادة الجسمفولاذ مقاوم للصدأ العلامة التجاريةAlmaseya
رمز الريال السعودي‎ 6,61400
(رمز الريال السعودي‎ 7,60610 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
تصميم فاخر من الفولاذ المقاوم للصدأ لمتانة ومظهر أنيق. بابان زجاجيان لعرض أفضل وسهولة الوصول إلى المنتجات. تبريد قوي يحافظ على اللحوم طازجة بين 2-5 درجة مئوية. كفاءة طاقة عالية مع قدرة تشغيل 1250 واط فقط. أبعاد واسعة تناسب المحلات الكبيرة وتحسن التخزين. نظام توزيع هواء متطور يضمن تبريداً متساوياً في الداخل. تحكم دقيق في درجة الحرارة للحفاظ على جودة اللحوم. مصنوعة في السعودية بمعايير عالمية لأداء استثنائي. عزل حراري قوي يحافظ على البرودة ويقلل استهلاك الطاقة.
الارتفاع (مم)2260 العرض (مم)1400 العمق (مم)830 الوزنغير متوفر السعة (لتر)غير متوفر مادة الجسمفولاذ مقاوم للصدأ
رمز الريال السعودي‎ 9,52200
(رمز الريال السعودي‎ 10,95030 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
تصميم ستانلس ستيل متين يضمن مقاومة التآكل وعمرًا طويلاً. ثلاثة أبواب وواجهة خلفية من الزجاج لعرض أوسع وسهولة الوصول إلى المنتجات. تبريد قوي يحافظ على اللحوم طازجة بين 2-5 درجة مئوية. قدرة تشغيل 1600 واط تضمن أداءً عالي الكفاءة والفعالية. أبعاد واسعة تناسب المحلات الكبيرة وتحسن تخزين المنتجات. نظام تبريد متطور يوزع الهواء بالتساوي داخل الثلاجة. تحكم دقيق في درجة الحرارة للحفاظ على جودة اللحوم المثالية. مصنوعة في السعودية بمعايير عالمية لتحقيق أفضل أداء. عزل حراري متين يقلل استهلاك الطاقة ويحافظ على البرودة.
الارتفاع (مم)2260 العرض (مم)2040 العمق (مم)830 الوزنغير متوفر السعة (لتر)غير متوفر مادة الجسمفولاذ مقاوم للصدأ
رمز الريال السعودي‎ 13,47800
(رمز الريال السعودي‎ 15,49970 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
هيكل ستانلس ستيل مقاوم للصدأ يضمن متانة طويلة الأمد. باب زجاجي عالي الجودة لعرض واضح وسهل للمنتجات. تبريد فعال يحافظ على اللحوم طازجة بين 2-5 درجة مئوية. استهلاك منخفض للطاقة بقدرة تشغيل 750 واط فقط. تصميم عمودي موفر للمساحة يناسب المحلات التجارية الصغيرة. نظام تبريد متقدم يوزع الهواء بالتساوي داخل الثلاجة. تحكم دقيق في درجة الحرارة للحفاظ على جودة اللحوم. مصنوعة في السعودية وفق أعلى معايير الجودة العالمية. عزل حراري محكم يحافظ على البرودة ويقلل استهلاك الطاقة.
الارتفاع (مم)2260 العرض (مم)800 العمق (مم)830 الوزنغير متوفر السعة (لتر)غير متوفر مادة الجسمفولاذ مقاوم للصدأ
رمز الريال السعودي‎ 6,08300
(رمز الريال السعودي‎ 6,99545 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
هيكل ستانلس ستيل مقاوم للصدأ يعزز المتانة والأداء الطويل. بابان زجاجيان لعرض أوضح وسهولة الوصول إلى المنتجات. تبريد قوي يحافظ على اللحوم طازجة بين 2-5 درجة مئوية. محرك بقدرة 1250 واط يضمن كفاءة تشغيل مثالية. تصميم واسع يناسب التخزين الكبير ويسهل تنظيم المنتجات. نظام توزيع هواء متطور يضمن تبريدًا متساويًا في الداخل. تحكم دقيق في درجة الحرارة للحفاظ على الجودة المثالية. مصنوعة في السعودية بمعايير عالمية لأداء استثنائي. عزل حراري متين يقلل استهلاك الطاقة ويحافظ على البرودة.
الارتفاع (مم)2260 العرض (مم)1400 العمق (مم)830 الوزنغير متوفر السعة (لتر)غير متوفر مادة الجسمفولاذ مقاوم للصدأ
رمز الريال السعودي‎ 8,70000
(رمز الريال السعودي‎ 10,00500 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
ثلاثة أبواب زجاجية لعرض أوضح وسهولة الوصول للمنتجات. هيكل ستانلس ستيل مقاوم للصدأ لضمان المتانة الفائقة. نظام تبريد متطور يحافظ على درجة حرارة ثابتة بين 2-5°C. محرك قوي بقدرة 1600 واط يضمن كفاءة تشغيل عالية. تصميم واسع بحجم 2040 ملم مناسب للتخزين الكبير. توزيع هواء متساوٍ يضمن تبريدًا فعالًا في جميع الأرفف. تحكم دقيق في درجة الحرارة للحفاظ على جودة اللحوم. مصنوعة في السعودية وفق أعلى معايير التصنيع العالمية. عزل حراري عالي الكفاءة يقلل من استهلاك الطاقة ويحافظ على البرودة.
الارتفاع (مم)2260 العرض (مم)2040 العمق (مم)830 الوزنغير متوفر السعة (لتر)غير متوفر مادة الجسمفولاذ مقاوم للصدأ
رمز الريال السعودي‎ 11,30400
(رمز الريال السعودي‎ 12,99960 ش ض)
متوفر بالمخزون
+
باب ستيل متين يعزز العزل ويحافظ على التبريد الداخلي. تصميم واسع بعرض 2040 ملم لتخزين كميات كبيرة. محرك قوي بقدرة 750 واط يضمن كفاءة تشغيل عالية. نظام تبريد متطور يحافظ على درجة حرارة مثالية 2-5°C. هيكل ستانلس ستيل مقاوم للصدأ لزيادة المتانة وطول العمر. عزل حراري عالي يقلل استهلاك الطاقة ويحافظ على التبريد. مصنوعة في السعودية وفق أعلى معايير التصنيع العالمية. استهلاك منخفض للطاقة بفضل الكفاءة العالية لنظام التبريد. سهولة الصيانة والتشغيل بفضل التصميم العملي والاحترافي.
الارتفاع (مم)2260 العرض (مم)2040 العمق (مم)830 الوزنغير متوفر السعة (لتر)غير متوفر مادة الجسمفولاذ مقاوم للصدأ
رمز الريال السعودي‎ 6,08300
(رمز الريال السعودي‎ 6,99545 ش ض)
غير متوفر بالمخزون
عرض 20 منتج أخر

 حلول متكاملة لمعدات المطاعم والمطابخ التجارية

أهلاً بك في قلب التميز في عالم الطهي. فئة "معدات مطاعم" هي وجهتك الشاملة لتأسيس أو تطوير أو صيانة أي مشروع احترافي في قطاع الأغذية. ندرك تمامًا أن نجاح مطعمك أو مقهاك أو مشروعك للتموين (الكاترينج) يعتمد بشكل أساسي على كفاءة وموثوقية مطبخك. لهذا السبب، نقدم مجموعة شاملة من المعدات عالية الأداء والمصممة لتلبية المتطلبات الصارمة لأي بيئة طهي تجارية في المملكة العربية السعودية.

سواء كنت تبدأ مشروع مطعم جديد أو تحتاج لاستبدال جهاز رئيسي، نحن نوفر الحلول التي تعزز سلاسة العمل، وتضمن سلامة الغذاء، وتقدم نتائج ثابتة ومثالية.

 شريكك في عمليات الطهي

سواء كنت تدير مطعمًا فاخرًا، أو منفذ وجبات سريعة، أو مطبخًا مركزيًا، أو مقهى عصريًا، فإن امتلاك الأدوات المناسبة أمر لا يقبل التفاوض. تم انتقاء مجموعتنا بعناية من أفضل العلامات التجارية العالمية والمحلية، والمعروفة بمتانتها وابتكارها وخدمات ما بعد البيع. نحن لا نبيع المعدات فحسب، بل نضع الأساس الصلب لرؤيتك الطهوية.

 استكشف فئات معداتنا الرئيسية:

  • معدات الطهي التجارية: هي قلب مطبخك النابض. اكتشف تشكيلة واسعة من المواقد التي تعمل بالغاز والكهرباء، والأفران عالية الأداء (الحرارية، الكومبي، أفران البيتزا)، والشوايات الفعالة، والقلايات العميقة، وأسطح الجريل المتنوعة التي تشكل العمود الفقري لقائمتك.
  • التبريد والتجميد: حافظ على نضارة وجودة مكوناتك مع مجموعتنا القوية من الثلاجات والفريزرات التجارية. من غرف التبريد ووحدات التبريد الرأسية إلى الموديلات التي توضع تحت الطاولة وثلاجات العرض، لدينا حلول التبريد التي تناسب مساحتك وسعتك التخزينية.
  • معدات تحضير الطعام: عزز كفاءة مطبخك وثبات جودتك. جهّز فريقك بمحضرات الطعام عالية الجودة، والعجانات الصناعية، وقطّاعات اللحوم والخضروات الدقيقة، وطاولات التحضير الأساسية. بسّط عملياتك منذ لحظة وصول المكونات.
  • مصنوعات الاستانلس ستيل: أنشئ مساحة عمل متينة وصحية ومنظمة مع حلول الاستانلس ستيل القياسية والمخصصة. نوفر طاولات عمل، وأحواض، ووحدات أرفف، ومداخن شفط مصممة لتدوم طويلاً وتضمن سهولة التنظيف، بما يتوافق مع كافة المعايير الصحية.
  • معدات الغسيل والتنظيف: حافظ على أعلى معايير النظافة مع أنظمة غسيل الأطباق والأواني الاحترافية. استكشف غسالات الصحون التجارية القوية، وغسالات القدور، والأحواض ومحطات التعقيم اللازمة للحفاظ على بيئة عمل نقية.
  • معدات المشروبات والمقاهي: من حبة البن إلى الكوب وأكثر. أتقن خدمة المشروبات مع تشكيلتنا من آلات الإسبريسو، ومحضّرات القهوة، وصانعات الثلج عالية السعة، والخلاطات، والعصارات، التي تلبي احتياجات المقاهي والمطاعم على حد سواء.

لماذا تختارنا لتلبية احتياجاتك من معدات المطاعم؟

  • جودة ومتانة لا تضاهى: نوفر معدات مصممة لتحمل ضغوط العمل في المطبخ التجاري، مما يضمن عائدًا طويل الأمد على استثمارك.
  • استشارات الخبراء: يمتلك فريقنا معرفة عميقة في هذا المجال ويمكنه إرشادك لاختيار المعدات المثالية التي تناسب قائمتك وميزانيتك ومساحة مطبخك.
  • أسعار تنافسية: احصل على أفضل قيمة مقابل أجود المعدات، مع خيارات متاحة لتناسب جميع أحجام المشاريع.
  • دعم متكامل: من التوصيل والتركيب إلى الصيانة وتوفير قطع الغيار، نحن شركاؤك طوال العمر التشغيلي لمعداتك.

جهّز مطبخك للنجاح. تصفح فئاتنا للعثور على الأدوات المثالية التي ستحول إبداعاتك في الطهي إلى حقيقة.

تصفية المنتجات
السعر
رمز الريال السعودي
رمز الريال السعودي
  • رمز الريال السعودي1
  • رمز الريال السعودي270000
العلامة التجارية
اعرض الكل (92)
متوفر بالمخزون
الألوان
اعرض الكل (15)
التقييم